| 説明 |
【マタリ・クラシック・モカ】
コーヒーを飲み始めたのは確かモカだったと思います。それ位昔の事です。
いろいろ試し、コーヒー屋にまでになって、自分で焙煎したコーヒーならば
どれも同じと言いながらも、どこかにこのマタリの存在が大きく有りました。
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ハイマ一部族の人々により昔から大切に守られ､手摘みされたコーヒーを
じっくりと時間をかけて天日乾燥しました。
原生種だけが持つモカ臭と野性味ある甘酸っぱいコーヒー、
クラシコ・マタリでアラビアンナイトの夢を見ませんか｡
コーヒーの原種が見つかった村で、今も変わらない栽培法で作られる
限られた豆です。
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